Salão de Festas 2011

Oi Gente,

Pra quem trabalha, tem pouco tempo, precisa fazer vários orçamentos, conhecer muitos fornecedores, aqui vai a dica: Salão de Festas 2011

Nos dias 25, 26 e 27/03, na Unique será realizado o Salão de Festas que é uma feira com grandes nomes da área de eventos (buffets, fotógrafos, decoradores, salões de beleza, lembrancinhas...) juntos expondo os seus serviços/produtos. Na minha época de noiva adorava esses eventos, além de poupar tempo sempre encontrava novidades e condições diferenciadas para fechamento de contratos!!! Nesse ano a emoção é um pouco maior porque estarei como fornecedora!!! A Giracandy estará lá aguardando todos vocês.

Fica a dica!

Bjo

Alê

Os custos de um Casamento

Oi Gente,

Hoje é domingo, dia de relaxar, mas como recebi há pouco a ligação de uma cliente (é verdade, fico chocada com a falta de noção de algumas criaturas) querendo saber mais sobre a minha loja, as opções os preços e fez certos comentários, comecei a pensar sobre os custos de um casamento e como os mesmos são divididos... Vejam bem, tentem entender meu raciocínio:

Que uma festa de casamento tem um custo elevado, acho que todos sabem. É buffet, decoração, músicos, fotos, vestido, afff uma lista que não acaba. Agora o que muita gente não vê, ou finge que não percebe é que sonhar com um casamento lindo não é apenas contratar o melhor buffet, a melhor decoração e ponto final. Uma festa (independente de que tipo) para se considerar bem sucedida é aquela onde há uma preocupação em "abrir e fechar" com chave de ouro. Ou seja, pensar em todos os detalhes e assegurar que todos eles terão a mesma qualidade. Já vi coisas absurdas nesse sentido, e daí a vontade de escrever sobre o assunto. Tive a oportunidade de conhecer noivas que mais de um ano antes do grande dia já tinham fechado buffet, decoração, fotos, valor super altos e viraram pra me dizer que queriam a indicação de uma gráfica com o menor preço possível, palavras delas: "já que o convite vai pro lixo mesmo, que seja um bem barato e simples".... Hellooooooooooo, as flores usadas no casamento também irão pro lixo, a comida vai pra barriga do povo, não vai ficar lá num pedestal durante anos, tudo numa festa é só para aquele dia, raras são as coisas que ficarão (fotos, filmagem, lembranças).

Fora esse caso já vi muitos outros. Pessoas que pagaram por espaços caríssimos para a realização da festa, mas quase cortaram o espumante por questão de custo. Ou aquelas que nos 45 minutos do segundo tempo resolvem contratar lembrancinhas, e querem qualquer coisa contanto que custem no máximo 3 reais... Só rindo! Trabalhei num casamento em que as tais lembrancinhas de no máximo 3 reais eram vistas aos montes dentro de latas de lixo no local da festa. Do que vale colocar qualquer coisa, só pensando que é mais barato?

Olha, não vivo um conto de fadas, sei que todos nós corremos (e muito) atrás do prejuízo pra ter uma casa legal, um carro legal e fazer um casamento dos sonhos! Mas pra que esse sonho seja completo comecem a entender que a festa é o todo, buffet e decoração são contratos importantíssimos, até por terem valores mais altos, mas se preocupem também com convites, lembranças, bem casados, bebidas. No final vocês irão se surpreender com convidados que ao invés de elogiarem a beleza da sua festa, ficarão mais encantados com outros detalhes até então negligenciados.

Bem, é essa a minha dica.

Beijo

Alê

Voltando aos poucos...

Oi Gente,

Nossa, faz um bom tempo que não passo por aqui... Acho que já falei que não sou o tipo de pessoa de atualizar blog só por atualizar. Se não tenho o que falar, se não estou inspirada simplismente não atualizo. Detesto quando sigo alguém e toda empolgada por uma novidade me deparo com aquelas atualizações com uma foto, uma poesia. Tipo, cada um faz o que quer, mas não costumo fazer com os outros aquilo que me incomoda.

Enfim, deixando esse papo de lado, voltei!!!! Não estou menos ocupada (afff, muito pelo contrário), não estou mais inspirada mas hoje bateu aquela vontade de passar por aqui e escrever algumas coisinhas. Desde o meu último post algumas coisas aconteceram em minha vida, trabalhei muito, abri novas portas, hoje além de trabalhar em buffet também tenho uma loja de lembrancinhas para eventos (www.giracandy.com.br) e estou cheia de projetos, planos!!! Engraçado, as vezes acho que sou meio maluca, me jogo de cabeça em determinadas coisas, como se elas fossem definitivas, e de uma hora pra outra me dá aquela ânsia por mudança, começo a correr atrás de novos objetivos. Digamos que estou num momento assim!! E eu estou gostando muito!!!

Bem, é isso! Hoje só passei aqui mesmo pra quebrar o gelo e dizer que voltei! Logo retornarei com os meus textinhos sobre casamentos e outras coisitas mais...

É bom estar de volta!

Bjooooooooooooooo

Alê

Atrasos no Casamento

Oi Gente,

Há alguns dias venho pensando sobre o costumeiro atraso das noivas, e se há limites para isso... Convencionou-se que o ideal são 30 minutos de atraso, mas o que se vê na prática são atrasos de 1 hora, 2 horas ou até mais... Atrasar é algo feio, a gente aprende desde cedo que é falta de consideração, educação mesmo. Mas em se tratando de festa, acho que é mais do que isso.

Se você deixa os seus convidados esperando muito tempo, por mais que o buffet sirva água e até refrigerante, todos ficarão com fome, ansiosos, impacientes... Já vi muitos casamentos em que as pessoas torciam pra cerimônia acabar logo, bocejavam, e quando finalmente tudo terminava, corriam para as mesas de buffet, atacavam os garçons. Ainda que todos estejam preparados para atender aquela quantidade de convidados, se eles estiverem um pouco mais "afoitos" do que o normal a sua festa pode ir por água abaixo.

Minha sugestão é, programe todo o seu dia de noiva, escolha um local em que atrasos não sejam frequentes, e faça de tudo para ficar pronta bem antes do horário da cerimônia. Antes ficar pronta mais cedo e ter tempo para tirar fotos, do que fazer tudo na correria e ainda chegar super atrasada... Além do que, casamento que começa no horário é sinal de convidados mais dispostos e festa mais longa.

Bjos

Alê

Decoração com Tecido

Que tal complementar a decoração da sua festa com um lindo tecido forrando uma parede (ou várias) de destaque na festa?? Além de trazer mais personalidade pro seu evento, o tecido hoje (bastante usado por alguns decoradores) é uma alternativa para transformar ambientes, compor espaços, e em alguns casos até diminuir os custos com flores! Pessoalmente acho lindo!!

Um atendimento mais próximo = uma festa mais personalizada

Olá meninas,

De um tempo pra cá tenho conhecido ainda mais gente! O volume de solicitações de orçamentos aumentou consideravelmente e com isso pude estar em contato com mais sonhos, anseios, expectativas. Na hora que me vi atolada de orçamentos pensei na possibilidade de fechar todos aqueles contratos, como seria a logística daquilo e como continuar acompanhando tudo do jeito que acompanho tendo muito mais clientes do que o normal. Acho que não seria possível...

Temos empresas muito boas que atendem muitos clientes, fazem várias festas num mesmo dia, mas diante do grande volume acabam não podendo oferecer muita diferenciação entre as festas (todas acabam sendo meio parecidas), já outras por terem um volume menor (e as vezes até preferirem isso) se dão ao luxo de pesquisar mais, sonhar junto com o cliente e montar algo especialmente para ele. Prefiro esse segundo tipo de empresa! Salvador não tem muitos fornecedores desse tipo (e não me refiro apenas a buffet), mas para minha felicidade alguns estão se reposicionando, novos estão aparecendo com essa proposta. É tão bom ver esse trabalho diferenciado: cardápio único, decoração personalizada, iluminação que não seja a padrão, foto e filmagem com a cara dos clientes...

Enfim, é engraçado falar isso, porque em se tratando de buffet estou falando de mim mas de alguns concorrentes. Mas realmente fico feliz ao perceber que fazer festa personalizada é anseio de alguns por aqui em Salvador! Sinal de muitas festas diferentes e por conseqüência muita idéia legal!!!

Bjoooooo

Alê

Agradecer sempre!

Hoje vou fugir um pouco do tema central desse blog, mas só chamar a atenção de vocês para algo que deve ser foco de todos, que as vezes esquecemos, mas como nada é por acaso, coisas acontecem e nos fazem lembrar do que realmente importa nessa vida! Agradecer sempre, agradecer pela vida simplesmente, pelos amigos, pela família, por todas experiências, emoções! Enfim, agradecer mesmo por estar aqui e ter a oportunidade de viver!!

Nesse final de semana fui relembrada do que realmente importa! Então, obrigada, obrigada, obrigada!!

Alê